최종편집
2019-10-15 오전 12:35:00
기사
검색
[로그인] [회원가입]
회사소개 | 후원하기 | 사업영역 | 시민제보 | 취재요청 | 명예기자신청 | 광고문의 | 콘텐츠
뉴스
영덕뉴스
울진뉴스
읍면동뉴스
농어민뉴스
축제문화
체육행사
정치의원
기업경제
사회단체
미담사례
전국핫뉴스
경북뉴스
오피니언
칼럼&사설
여론광장
기자수첩
독자투고
인사이드
인물대담
문화&영화
가볼만한 곳
기자탐방
칭찬릴레이
시민알림방
우리지역행사안내
2019-07-09 오전 12:18:35 입력 뉴스 > 영덕뉴스

영덕군(경북대표), 전국임산물 9도 요리경연대회 우수상
김서아・정삼진 씨‘사랑해요 임과 함께 버섯연포탕’호평



지난 4일 경남 산청 동의보감촌에서 열린 대한민국 임산물 9도 요리경연대회에서 경북대표로 참가한 김서아 씨(임업후계자, 샤알린 대표), 정삼진 씨(임업후계자 가족) 영덕군 팀이 우수상을 차지했다.

 

김서아, 정삼진 팀이 출품한 사랑해요 임과 함께 버섯연포탕은 지역에서 생산되는 송이버섯, 표고버섯 등 청정버섯을 주재료로 지역 수산물인 문어, 전복, 다시마 등과 함께 맛을 내 다방면에서 높은 평가를 받았다.

 

이번 대회는 지난 3일부터 5일까지 열린 제28회 한국임업후계자 전국대회의 주요 프로그램으로 진행됐다. 영덕군에서는 군임업후계자협회 가족 및 영덕군 관계자, 영덕군산림조합 관계자 등 40여명이 참석했다.

 

요리경연대회는 청정임산물 소비활성화 사업의 일환으로 열렸는데 전국 9도 대표가 참가해 지역에서 생산된 임산물들을 주 식자재료 사용한 레시피를 선보였다. 참가팀 모두가 우열을 가릴 수 없을 만큼 수준 높은 요리를 선보였으며 오전에 실시한 심사는 오후 5시를 넘어서야 결과가 나왔다.

 

주최 측은 임산물이 포함된 주 요리를 원칙으로 전국 9도지회별 참가자와 요리명, 레시피 등을 대회전에 제출받았고 각 지역별 임산물 활용도, 창의성, 영양성 등 총 6개 항목을 중심으로 심사했다. 심사 공정성을 높이기 위해 행사 주요 내빈 이외에 요리전문연구가 2명이 심사했다.

 

서재우 한국임업후계자협회 경북도회장은 청정 임산물 요리대회를 통해 우리 임산물의 우수성이 널리 홍보될 것으로 기대한다. 지역 임산물을 활용해 대중성 있는 대표음식을 개발하도록 힘쓰겠다.”고 말했다.

 

 

권태환기자(kth505452@naver.com)

       

  의견보기
등록된 의견이 없습니다
  의견쓰기
작 성 자 비밀번호
스팸방지  
※ 빨간 상자 안에 있는 문자(영문 대소문자 구분)를 입력하세요!
의견쓰기
내용은 200자 이내로 적어야합니다.
기사와 무관한 글은 임의로 삭제 될 수 있습니다.
 
영해면 친선 체육대회 선,후배 간 협력과 화합 분위기 만들어
불법이 난무하는영덕군 지역특화사업인 승마장
영덕 주간지 기자 협박공갈, 유사석유 판매 특수공무방해죄로 구속
영덕아산요양병원응급실 폐쇄위기 넘겨
이희진 영덕군수 6·4지방선거 선거법위반 무죄판결
속보이희진 영덕군수 선거법위반 무죄
울진해경, 하반기 오징어 불법 공조조업 특별단..
몸은 멀리 있지만 마음은 늘 고향에...
산림청 숲가꾸기 및 임도 사업 경북 지역 예산..
울진해경, 동해안 너울성 파도에 휩쓸린 낚시객..
영덕군의회, 태풍‘미탁’ 피해복구를 위해 차..
남영래 영덕군의회의원 영덕 방문한 행자부장..
제10회 대한민국 나눔대축제 성료
한국수산자원공단 이종식 신임경영본부장 취임
전 세계 공항 한글오류 수정 필요 서경덕 한글..
인천공항 발레와 성악 이어우러진 클레식향연 ..
이리언스 필리핀 첫스마트시티에 첨단 ESS 가..
법무부영덕준법지원센터 사회봉사자 태풍피해..
금강송면새마을부녀회 태풍피해 복구 지원
죽변면, 국토부 ‘도시재생뉴딜사업’최종 선정
영덕군사회복지사협회, 태풍피해복구 봉사활동..
영덕군보건소, 수해복구현장 의료지원 총력
영덕군보건소, 태풍 피해주민 재난 정신건강 상..
경북도 10일까지 예정됐던 돼지.돼지분뇨 타시..
수협 상호금융 연체율 급등에 대한 대책 마련해야!
강석호 의원, 태풍‘미탁’피해현장 잇달아 점검
영덕소방서, 태풍 미탁에 따른 피해 복구 매진
죽변면 민관단체, 수해복구에󰡐한마음’
“농가소득 4천만원대 진입 동시에 농가부채도 ..
진영 행정안전부 장관, 영덕·울진 피해현장 방..
영덕소방서, 의용소방대 태풍 미탁 피해복구 연..
행정안전부장관 울진군 태풍피해 현장 방문
“경마, 로또 취급하는 농협은행, 이제는 스포..
영해중고등학교총동창회, 영해면 태풍피해주민..
영덕군, 태풍으로 발생한 생활쓰레기 처리 구슬땀
강석호 의원, “농촌진흥청 KOPIA 허술한 연구..
행안부 경북도에 특별교부세 15억 원 교부!!!
경상북도 일본뇌염 첫 환자 발생...일부는 급..
울진해경 강구파출소, 국무총리 단체표창 수상
영덕경찰서 의무위반 Zero 1,000일 달성 세심(..
영덕경찰서 수산물 가공업체 대표 구속
농협 영덕군지부 『NH-Amundi 필승코리아펀드 ..
영덕군 2019년경북농민사관학교 농수산가공산..
자유한국당 포항북당협, 만나의 집 무료급식 ..
강구면, 2019 제3회 사랑나눔 알뜰-DAY 개최
전국최대생산 최고품질 명품영덕송이 장보러 와요
영덕군, 2019년 경북농민사관학교 농수산 가공..
영덕군, 전 직원 대상 부패방지 청렴교육 실시
경북도-민주TK특위 '지역발전전략 현안논의' ..
안동국제탈춤페스티벌 2019 개막
영덕군, 신재생에너지 융·복합지원사업 공모 선정
2019 영덕군 안전골든벨 어린이 퀴즈쇼 개최
영덕소방서,「2019 안전골든벨 어린이 퀴즈쇼 ..
긴급구조통제단 불시가동 훈련 실시
한국수산자원공단 닥터헬기소생 켐페인 전개
반기문 위원장님께 드리는 호소문
영덕군 주민참여예산제, 본궤도 올라
향토출신 김인현교수(고려대법대대학원교수)근황


방문자수
  전체: 39,712,319
  어제: 12,325
  오늘: 7,744
(주)영덕울진인터넷뉴스 | 영덕군 영덕읍우곡리66 | 제보광고문의  054=732=5440 010-6508-5011 회사소개
후원안내 | 개인정보보호정책 | 인터넷신문 등록일 : 2009.02.27 | 등록번호 경북아00087호
발행인:권태환 / 편집인:남정태 | 청소년보호책임자 권태환
Copyright by ydinews.co.kr All rights reserved. email: ltw0303@hanmail.net
※발행인의 사전허가 없이 기사와 사진의 무단전재 및 복사를 금합니다.